Moi, je ne mets pas d'eau dans ma couveuse pendant l'incubation, je ne mets de l'eau que les trois derniers jours, l'hygrométrie monte alors jusqu'à 35% environ. Je n'ai pas d'éclosoir, les éclosions ont lieu dans la couveuse, et j'enlève l'eau en même temps que les poussins, le lendemain de la date prévue de l'éclosion.
Je précise que j'ai une couveuse ventilée, et non pas statique.